Citaĵo el: https://www.studiostgermain.com/blog/2019/12/20/why-is-sewickley-tavern-the-worlds-first-reset-restaurant
Kial Sewickley Tavern Estas la Unua Restoracio de RESET de la Monda?
20 decembro 2019
Kiel vi eble vidis en lastatempaj artikoloj de la Sewickley Herald kaj NEXT Pittsburgh, la nova Sewickley Tavern estas atendita esti la unua restoracio en la mondo se temas pri atingi la internacian RESET-normon de aerkvalito.Ĝi ankaŭ estos la unua restoracio se temas pri ambaŭ RESET-atestiloj ofertitaj: Komercaj Internoj kaj Core & Shell.
Kiam la restoracio malfermiĝas, vasta aro da sensiloj kaj monitoroj mezuros komforton kaj bonfartofaktorojn en la endoma medio de la konstruaĵo, de la decibelnivelo de ĉirkaŭa bruo ĝis la kvanto de la aero de karbondioksido, partikla materio, volatilaj organikaj substancoj, temperaturo kaj relativa. humideco.Ĉi tiuj informoj estos elsenditaj al la nubo kaj montrata en integraj paneloj, kiuj taksas kondiĉojn en reala tempo, permesante al la posedantoj fari ĝustigojn laŭbezone.Sofistikaj aerfiltrado kaj ventolsistemoj funkcios en harmonio por optimumigi la medion por la sano kaj komforto de personaro kaj manĝantoj.
Ĝi estas bonega ekzemplo de kiel konstrui scienco kaj teknologio nun permesas al ni krei konstruaĵojn, kiuj, por la unua fojo, povas aktive plibonigi nian sanon kaj malpliigi niajn riskojn.
Nia mandato de la kliento eniranta la restrukturadon estis konsideri daŭripovon en la renovigo de la historia konstruaĵo.Kio eliris el la procezo estis ultra-alt-efikeca renovigado poziciigita por atingi prestiĝan mondan unuan premion.
Do kial Sewickley Tavern estas la unua restoracio en la mondo, kiu faras tion?
Bona demando.Estas tiu, kiun mi plej ofte demandas de la amaskomunikiloj kaj de la membroj de nia komunumo.
Por respondi ĝin, estas utile respondi unue al la inversa demando, kial ĉi tio ne estas farata ĉie?Estas iuj gravaj kialoj por tio.Jen kiel mi vidas ilin rompiĝi:
- La RESET-normo estas nova, kaj ĝi estas tre teknika.
Ĉi tiu normo estas unu el la unuaj se temas pri holisme rigardi la rilaton inter konstruaĵoj kaj sano.Kiel priskribite en la retejo RESET, la atestprogramo estis lanĉita en 2013 kaj "fokusiĝas al la sano de homoj kaj ilia medio.Ĝi estas la unua normo de la monda estanta bazita sur sensiloj, spurante efikecon kaj generante sanajn konstruajn analizojn en reala tempo.Atestado estas aljuĝita kiam mezuritaj IAQ-rezultoj renkontas aŭ superas internaciajn normojn por sano."
Fundo: RESET estas gvidanto en teknologio-movitaj novigoj por daŭrigebla konstruaĵo.
- Daŭrigebla konstruaĵo estas konfuza marĉo de zumvortoj, akronimoj kaj programoj.
LEED, verda konstruaĵo, inteligenta konstruaĵo... abunde da vortoj!Multaj homoj aŭdis pri kelkaj el ili.Sed malmultaj homoj komprenas la plenan gamon de aliroj kiuj ekzistas, kiel ili diferencas, kaj kial la diferencoj gravas.La konstruaĵa dezajno kaj konstrua industrio ne faris bonan laboron por komuniki al posedantoj kaj al la pli larĝa merkato ĝenerale kiel mezuri la respektivajn valorojn kaj ROI.La rezulto estas supraĵa konscio, en la plej bona kazo, aŭ polarizanta antaŭjuĝon, en la plej malbona.
Fundo: Konstruaj profesiuloj ne oferti klarecon en labirinto de konfuzaj elektoj.
- Ĝis nun restoracioj koncentriĝis pri la manĝa flanko de daŭripovo.
Frua intereso pri daŭripovo inter restoracioposedantoj kaj kuiristoj koncentriĝis, kompreneble, pri manĝaĵo.Ankaŭ, ne ĉiuj restoracioj posedas la konstruaĵojn en kiuj ili funkcias, do ili eble ne vidas renovigojn kiel elekton.Tiuj, kiuj posedas siajn konstruaĵojn, eble ne konscias, kiel alt-efikeca konstruaĵo aŭ renovigadoj povas kompletigi siajn pli grandajn daŭripovcelojn.Do dum restoracioj estas ĉe la avangardo de la daŭrigebla manĝa movado, la plej multaj ankoraŭ ne estas implikitaj en la sana konstrua movado.Ĉar Studio St.Germain kompromitas uzi alt-efikecajn konstruaĵojn por plibonigi sanon kaj bonstaton en la komunumo, ni sugestas, ke sanaj konstruaĵoj estas la sekva logika paŝo por daŭripovaj restoracioj.
Fundo: Restoracioj pri daŭripovo nur lernas pri sanaj konstruaĵoj.
- Multaj homoj supozas, ke daŭripova konstruaĵo estas multekosta kaj neatingebla.
Daŭrigebla konstruaĵo estas malbone komprenata."Alt-efikeca konstruaĵo" estas preskaŭ neaŭdita."Ultre-alta rendimento konstruaĵo" estas la domajno de konstruado de sciencaj nerdoj (Tio estas mi).Plej multaj profesiuloj pri konstruado kaj dezajno ankoraŭ eĉ ne scias, kio estas la plej novaj novigoj.Ĝis nun, la komerca kazo por investi en daŭrigeblaj konstruaj elektoj estis malforta, kvankam estas kreskanta indico ke daŭripovaj investoj ofertas mezureblan valoron.Ĉar ĝi estas perceptita kiel nova kaj multekosta, daŭripovo povas esti flankenbalaita kiel "bela havi" sed nepraktika kaj nerealisma.
Fundo: Posedantoj estas forpuŝitaj de perceptita komplekseco kaj kostoj.
Konkludo
Kiel arkitekto dediĉita al transformo de la maniero kiel homoj pensas pri konstruado de dezajno, mi laboras forte ĉiutage por doni al miaj klientoj alireblajn eblojn pri daŭripovo.Mi evoluigis la Alt-Efikecan Programon por renkonti posedantojn kie ili estas laŭ siaj daŭrigeblaj scio kaj celoj, kaj por kongrui ilin kun la potencaj kaj kostefikaj elektoj kiujn ili povas pagi.Ĉi tio helpas igi tre teknikajn programojn kompreneblaj por kaj klientoj kaj entreprenistoj.
Hodiaŭ ni havas la scion kaj potencon venki la obstaklojn de teknika komplekseco, konfuzo kaj nescio.Danke al lastatempe integraj normoj kiel RESET, ni povas fari teknologiajn solvojn atingeblaj eĉ por malgrandaj entreprenoj, kaj komenci kolekti ampleksajn datumojn, kiuj povas establi industriajn bazliniojn.Kaj kun pionraj platformoj por kompari komercajn modelojn kun realaj datumoj, metrikoj nun kondukas realajn ROI-analizojn, pruvante sen ia ajn dubo, ke investado en daŭrigebla konstruaĵo pagas.
En la Sewickley Taverno, la ĝusta loko-ĝusta tempo kombinaĵo de daŭripovaj klientoj kaj la Alta Efikeco-Programo de la studio simpligis la teknologiodecidojn;tial ĉi tio estas la unua restoracio RESET en la mondo.Kun ĝia malfermo, ni montras al la mondo kiom tre malaltekosta povas esti alt-efikanta restoracio-konstruaĵo.
Fine, kial ĉio ĉi okazis ĉi tie en Pittsburgh?Okazis ĉi tie pro la sama kialo pozitiva ŝanĝo okazas ie ajn: grupeto de engaĝitaj individuoj kun komuna celo decidis ekagi.Kun ĝia longa historio de novigado, nuna kompetenteco en teknologio, kaj industria heredaĵo kaj akompanaj problemoj pri aerkvalito, Pittsburgh estas fakte la plej natura loko sur la tero por ĉi tiu unua.
Afiŝtempo: Jan-16-2020